ខ្ទឹមសសាច់ក្រៀលខ្មៅ

ក្រៀលខ្ទឹមសខ្មៅដោយសារតែទម្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែមដែលមានតែមួយគត់របស់ពួកគេប្រហែលជាមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណីដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តនំទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិប្លែករបស់ពួកគេអាចបន្ថែមជម្រៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយប្រភេទនៃនំខ្លះនៃនំនេះជាពិសេសអ្នកដែលមានរសជាតិបំពេញបន្ថែម។ នេះគឺជាវិធីច្នៃប្រឌិតមួយចំនួនដែលអ្នកអាចបញ្ចូលក្រៀលខ្ទឹមសខ្មៅទៅជារូបមន្តនំខេក:

នំខេកដែលមានមូលដ្ឋានលើសូកូឡា:

1. សូកូឡានិងខ្ទឹមសខ្មៅ: បញ្ចូលក្រៀលខ្ទឹមសខ្មៅទៅក្នុងនំសូកូឡា។ រសជាតិដ៏ផ្អែមល្ហែមរបស់ពួកគេអាចបំពេញបន្ថែមភាពសំបូរបែបនៃសូកូឡាដែលផ្តល់នូវភាពមិនច្បាស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

2. សូកូឡា Ganache ឬសាយសត្វ: infuse ruleic ខ្ទឹមខាត់រសជាតិចូលទៅក្នុងការសាយសត្វឬការឈឺចុកចាប់ប្រើនំសូកូឡា។ នេះអាចត្រូវបានសម្រេចដោយបញ្ចូលបរិមាណខ្ទឹមសខ្មៅដែលមានដីយ៉ាងល្អឬម្សៅខ្ទឹមខាំខ្មៅចូលក្នុងល្បាយសាយសត្វ។

នំខេកៈ

1. នំផ្លែឈើផ្លែឈើ: បន្ថែមព័ត៌មានជំនួយនៃខ្ទឹមសខ្មៅដើម្បីធ្វើនំផ្លែឈើដែលមានភាពស្មុគស្មាញនៃគ្រឿងទេសនិងផ្លែឈើស្ងួតអាចមានភាពសុខដុមរមនាជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសនៃខ្ទឹមសខ្មៅ។

រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬរសជាតិផែនដី:

1. នំញាក់: ស្វែងយល់ពីការបញ្ចូលខ្ទឹមសខ្មៅទៅក្នុងនំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូច Walnut ឬ Hazelnut ។ រសជាតិស្មុគស្មាញរបស់ពួកគេអាចបំពេញភាពមិនចេះរីងស្ងួតបង្កើតភាពផ្ទុយគ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

តុល្យភាពនិងការពិសោធន៍:

1. ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពផ្អែមល្ហែម: សូមចងចាំថាការខ្ជិលច្រអូសរបស់ខ្ទឹមសខ្មៅអាចផ្ទុយពីភាពផ្អែមល្ហែមរបស់នំខេក។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចដំបូងដើម្បីធានាបាននូវការបំពេញបន្ថែមជាជាងការលើសលប់ចំពោះរសជាតិទាំងមូល។

2. ការបន្ថែមល្បិច: ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណខ្ទឹមសខ្មៅតិចតួចបំផុតហើយបង្កើនបរិមាណបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់អ្នកទទួលបានតុល្យភាពដែលចង់បានដោយមិនមានថាមពលបឋមរបស់នំខេក។

នៅពេលប្រើក្រៀលខ្ទឹមសខ្មៅនៅក្នុងរូបមន្តនំខេកវាចាំបាច់ក្នុងការទាក់ទងវាថាជាការបន្ថែមពិសោធន៍មួយដោយសារតែរសជាតិប្លែករបស់វា។ ផ្គូរផ្គងវាជាមួយរសជាតិដែលអាចបំពេញបន្ថែមទម្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែមរបស់វាអាចនាំឱ្យមានការបង្កើតនំខេកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនិងច្នៃប្រឌិត។ លៃតម្រូវបរិមាណដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងភ្លក្សរសជាតិនៅពេលអ្នកទៅធានាថារសជាតិសុខស្រួលឱ្យបានល្អ។