ធម្មជាតិសុទ្ធ 100% មានជាតិខាត់ណាខៀវខ្ពង់ខ្ពស់

ខ្ទឹមសសាច់ជ្រុលក្នុងទំហំ 8-16 សំណាញ់ផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលនិងភាពបត់បែននៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដោយសារតែទម្រង់ល្អ ៗ របស់វា។ នេះជាវិធីដែលអ្នកអាចប្រើវា:

ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប:

1. រដូវនិងការជូត: បញ្ចូលខ្ទឹមខ្មៅខ្ទឹមបារាំងលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងសាច់បសុបក្សីឬអាហារសមុទ្រ។ រសជាតិប្រមូលផ្តុំរបស់វាបន្ថែមជម្រៅដល់ការលាយរដូវ។

2. ទឹកជ្រលក់និងម៉ារីនៈ ប្រើខ្ទឹមសខ្មៅឬខ្ទឹមសសាច់ក្រៀលក្នុងទឹកជ្រលក់ម៉ារីនឬការស្លៀកពាក់។ សំណុំបែបបទល្អ ៗ របស់វាបានបែកខ្ចាត់ខ្ចាយរសជាតិយ៉ាងរាបស្មើ, បង្កើនទម្រង់រសជាតិនៃម្ហូប។

3. កូរឱ្យចៀននិងសារ៉ាយៈ បន្ថែមខ្ទឹមសខ្មៅ minced ដើម្បីកូរ - ចៀនឬចានស្អុយ។ ទំហំ Granule តូចជាងនេះធានានូវការចែកចាយនៅទូទាំងម្ហូប។

4. ស៊ុបនិងការពង្រឹងទំពាំងបាយជូរ: រួមមានខ្ទឹមសខ្មៅក្នុងស៊ុបទំពាំងបាយជូរឬសម្លនៅចំពោះចុងចំអិនដើម្បីបញ្ចេញម្ហូបដោយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

5. លាបនិងបញ្ចប់ ខ្ទឹមសពណ៌ខ្មៅដែលមានរាងមូលពណ៌ខ្មៅឬលាបលើបន្លែលីងដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងឬសាច់អាំងសម្រាប់ភាពស្មុគស្មាញរសជាតិនិងការអំពាវនាវដែលមើលឃើញ។

6. ការដុតនំនំបុ័ងនិង savory: បញ្ចូលខ្ទឹមសខ្មៅ minced ទៅក្នុង dough នំប៉័ង, cuffins savory, ឬ forcaccia សម្រាប់រសជាតិដ៏ផ្អែមល្ហុង - ផ្អែមល្ហែម។

7. ការបញ្ចូលគ្នារវាងសាឡាត់: ប្រោះខ្ទឹមសខ្មៅលើសាឡាត់ឬប្រើវាជាការបញ្ចូលវាសម្រាប់ Bruschetta ដោយបន្ថែមជម្រៅដល់រសជាតិទាំងមូល។

8. អ្នកធ្វើសកម្មភាពឬប្រេងរសជាតិ: លាយខ្ទឹមសខ្មៅចូលទៅក្នុងប៊ឺរទន់ឬប្រេងអូលីវសម្រាប់ប្រេងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ការពិចារណាបរិមាណ:

• ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណខ្ទឹមសខ្មៅដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណតិចតួចដើម្បីវាស់ស្ទង់សក្តានុពលរបស់វានិងកែសំរួលដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។
• ដោយសារតែរសជាតិប្រមូលផ្តុំរបស់វាបន្តិចអាចដើរបានយូរ។ បង្កើនចំនួនទឹកប្រាក់បន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់រសជាតិដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេចដោយមិនមានរសជាតិច្រើនពេក។

ការផ្ទុក:

• ដាក់ខ្ទឹមសខ្មៅក្នុងធុងទឹកខ្យល់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ដើម្បីថែរក្សារសជាតិនិងគុណភាពរបស់វា។

ទំហំនៃខ្ទឹមសខ្មៅតូចជាងមុនដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងចានផ្សេងៗដែលផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចេញរសជាតិប្លែកៗនៃខ្ទឹមសខ្មៅទៅក្នុងការបង្កើតការធ្វើម្ហូប។ លៃតម្រូវបរិមាណយោងតាមអាំងតង់ស៊ីតេដែលចង់បាននៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។