គុណភាពអុលធម្មជាតិ

ថ្នាក់រៀនខ្ទឹមសសំដៅទៅលើស្តង់ដារគុណភាពជាក់លាក់មួយសម្រាប់ម្សៅខ្ទឹមដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប។ ថ្នាក់ខ្ទឹមសនេះត្រូវបានផលិតកែច្នៃនិងវេចខ្ចប់ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិនិងគោលការណ៍ណែនាំដែលកំណត់ដោយអាជ្ញាធរសហភាពអឺរ៉ុបដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពគុណភាពនិងការអនុលោមតាមស្តង់ដារស្បៀងអាហារ។

ម្សៅខ្ទឹមសថ្នាក់សហភាពអឺរ៉ុបជាទូទៅត្រូវបានផលិតឡើងពីខ្ទឹមជាតិខ្វះជាតិទឹកដែលបន្ទាប់មកជាដីចូលទៅក្នុងម្សៅល្អ។ ដំណើរការផលិតកម្មត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនាម័យយ៉ាងតឹងរឹងនិងវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគនិងដើម្បីថែរក្សារសជាតិធម្មជាតិនិងក្លិនក្រអូបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស។

ម្សៅខ្ទឹមសថ្នាក់របស់សហភាពអ៊ឺរ៉ុបគួរតែរួចផុតពីការបន្ថែមឬការអភិរក្សណាមួយហើយគួរតែបំពេញតាមស្តង់ដារសហគមន៍អ៊ឺរ៉ុបសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងគុណភាព។ នេះមានន័យថាវាមិនគួរមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ណាមួយហើយគួរតែត្រូវបានដាក់ស្លាកនិងវេចខ្ចប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវយោងទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុប។