ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មម្កីម្កៃ

ម្សៅខ្ទឹមដែលខ្វះជាតិទឹកគឺជាផលិតផលអាហារដែលផលិតដោយការខះជាតិទឹកខ្ទឹមសស្រស់។ វាគឺជាទម្រង់ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសដែលជាធម្មតាមានរសជាតិខ្ទឹមសខ្លាំងនិងក្លិនក្រអូបហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកនិងប្រើប្រាស់។

បើនិយាយពីរសជាតិជាតិទឹកដែលខះជាតិទឹកជាធម្មតាមានរសជាតិខ្ទឹមសខ្លាំងនិងក្លិនក្រអូបទោះបីជាវាអាចស្រាលជាងមុនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្ទឹមសស្រស់ក៏ដោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្សៅខ្ទឹមជាតិខ្វះជាតិទឹកអាចលាយបញ្ចូលគ្នាបានល្អជាងមុនជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតក្នុងការចម្អិនអាហារដែលផ្តល់នូវរសជាតិខ្ទឹមដែលមានតុល្យភាពនិងយូរអង្វែង។

ម្សៅខ្ទឹមដែលខ្វះជាតិទឹកត្រូវបានប្រើជាទូទៅក្នុងការចម្អិនអាហារជាពិសេសសម្រាប់ចានផ្លែឈើនិងរសជាតិ។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងវិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបផ្សេងៗដូចជាចៀន, ចៀន, ចៀនជ្រៅ, កូរឱ្យស្ងួតរំពុះចំហុយដុត, ដុតនំនិងអាំង។ វាអាចត្រូវបានប្រោះដោយផ្ទាល់ទៅលើម្ហូបអាហារឬបន្ថែមទៅរដូវនិងទឹកជ្រលក់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិខ្ទឹម។ ម្សៅខ្ទឹមសដែលមានជាតិទឹកក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមសទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសនិងប្រេងខ្ទឹមដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាច់សាច់អាហារសមុទ្រអង្ករនិងវាយនភាពផ្សេងទៀតបន្ថែមរសជាតិនិងវាយនភាព។

បើនិយាយពីអាហារូបត្ថម្ភជាតិបំប៉ោងជាតិទឹកមានសារធាតុចិញ្ចឹមស្រដៀងនឹងខ្ទឹមសស្រស់រួមមានវីតាមីនសេសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រអាស៊ីតអាមីណូអាស៊ីត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសារធាតុចិញ្ចឹមខ្លះនៅក្នុងម្សៅខ្ទឹមដែលខ្វះជាតិទឹកអាចត្រូវបានបាត់បង់ដោយសារតែការព្យាបាលកំដៅនិងការកត់សុីក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។ ទោះយ៉ាងណាម្សៅខ្ទឹមដែលខ្វះជាតិទឹកនៅតែអាចផ្តល់នូវរសជាតិខ្ទឹមសនិងគុណអាហារបំប៉នមួយផ្នែក។