ខ្ទឹមសក្រៀល 40-80 សំណាញ់

ក្រូចឆ្មារខ្ទឹមមានបំណែកខ្ទឹមសស្ងួតតូចដែលបានចូលទៅក្នុងទម្រង់មួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងទេសឬគ្រឿងទេសក្នុងការចម្អិនអាហារដើម្បីបន្ថែមរសជាតិទៅចាន។ Granule ខ្ទឹមមានរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបខ្លាំងប្រហាក់ប្រហែលនឹងខ្ទឹមសស្រស់ប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ងាយស្រួលនិងមានធ្នើជាង។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នារួមមានស៊ុប, Stew, Marinades និងទឹកជ្រលក់។ ក្រូចឆ្មារខ្ទឹមគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រជាប្រិយមួយនៅក្នុងម្ហូបជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោកហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារសុខភាពរបស់ពួកគេរួមមានការជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង។

ជម្រុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ: ខ្ទឹមសដែលមានជាតិខ្លាញ់គឺសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំលើកកម្ពស់សុខភាពនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។

ការគាំទ្រផ្នែកសរសៃឈាមបេះដូង: ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសដែលអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពបេះដូងតាមរយៈការលើកកម្ពស់កម្រិតសម្ពាធឈាមដែលមានសុខភាពល្អនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក: សមាសធាតុសកម្មដែលបានរកឃើញនៅក្នុងខ្ទឹមសដែលមានផ្ទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃស្ថានភាពរលាកនៃការរលាកជាក់លាក់។

ជំនួយរំលាយអាហារ: ខ្ទឹមសសម្ព័ដ្ឋែមៈខ្ទឹមសដែលត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងការជួយសង្គ្រោះការរំលាយអាហារដោយជំរុញការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនិងការគាំទ្រដល់វៀនដែលមានសុខភាពល្អ។

បែបផែនថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ: អចលនទ្រព្យនៃខ្ទឹមសដែលមានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីជាក់លាក់និងផ្សិតដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លង។

ខ្ទឹមដែលខ្វះជាតិទឹកក៏អាចត្រូវបានកែច្នៃដើម្បីកំចាត់ម្សៅខ្ទិះនិងខ្ទឹមស។